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毛豆炒冬瓜

信息来源:中佛网        发布时间:2019-06-06 10:18:02        作者:中佛网

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材 料:

毛豆米1小碗、腌萝卜丁1小盘、红椒2个、油、盐适量、水淀粉适量

做 法:

1. 毛豆米放入水中, 焯煮时加入点盐和油,毛豆米焯煮到九成熟后捞出;

2. 热锅凉油,放入腌萝卜丁进去翻炒;

3. 翻炒几下后加入红椒丁翻炒;

4. 放入焯过的毛豆米进去翻炒;

5. 加入适量的盐调味;

6. 最后加入少许水淀粉勾芡。盛入盘中。


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